Les Kits Patissiers | Mademoiselle Desserts

 

Les KITS
PÂTISSIERS
kit desserts
Valorisez tous vos desserts
pour séduire et surprendre vos clients avec nos kits !
Les kits ambiants ou surgelés s’adaptent à vos contraintes et répondent présents à toutes vos demandes spécifiques. Nos kits sont composés d’un biscuit en base et d’une bande de biscuit épousant la forme du moule, à garnir de crème. Ils sont proposés en différents diamètres pour la réalisation de vos desserts individuels, 4 parts, 6 parts ou 8 parts. Ils s’adaptent aussi aux différents moments de l’année, en forme de cœur ou d’œuf, pour la St Valentin, la fête des mères ou pour Pâques.

UNE OFFRE LARGE DE BISCUITS
kit 3 taille

Le kit charlotte est un fleuron de notre gamme.

Son biscuit est réalisé selon la recette authentique. Nous n’utilisons que des œufs frais avec un pourcentage élevé (30%). Sa texture est très aérée, très alvéolée. La cuisson révèle une petite croûte meringuée qui craque sous la dent. Pour parfaire son look traditionnel, nous saupoudrons le biscuit de sucre glace. Ce kit est indispensable pour la réalisation de vos charlottes.

UTILISÉ PLUS COURAMMENT, LE KIT JOCONDE
s’adapte à une gamme très large de vos réalisations. Crème, mousse, fruits …
soyez créatifs. Nous vous accompagnons sur les bases et vous réalisez le montage. Réalisé selon une recette traditionnelle, le biscuit joconde vous séduira par sa simplicité. Un fin biscuit aéré, moelleux, souple en bouche au bon goût rassurant de notre enfance. Si vous souhaitez donner une autre forme à vos entremets, vous pouvez opter pour des feuilles joconde disponibles dans les mêmes recettes et les mêmes designs.
kit framboise
Ambiant ou surgelé,
à vous de choisir suivant vos contraintes.

Rectangle separation bande bleu vert


Nous revisitons régulièrement notre offre pour lui apporter jeunesse et éclat. Tendance cacao, pour vos desserts chocolatés, et tendance rose pour vos desserts fruités. A vous de choisir.
kit feuille
kit vichy
SUIVEZ LA TENDANCE !


C’EST TENDANCE !
Notre nouveauté s’inspire de la
mode des années 60.
Brigitte Bardot le portait si bien !
Vichy sur tous les plans, déco,
mobilier, vaisselle et…..
pâtisserie.
Surfez sur la tendance.

kit tendance vichy
C’est simple,
c’est beau et c’est bon !
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